Questa volta siamo a proporvi un evento speciale in una location unica!

Inzieremo alle 19.00 portandovi in vigna verso il tramonto con Claudio Loreti, che vi racconterà un pò della nostra storia vitivinicola di 6 generazioni e vi faremo visitare la nostra grotta di tufo profonda 16 metri.

Alle 19.45 ci sposteremo nella cittadina di Zagarolo, e ci godremo una degustazione sotto le stelle nel Giardino Pensile della dimora storica dei Rospigliosi. Qui Nicoletta e Manuela vi condurranno in una degustazione di 3 vini della cantina ( Tufaio Pas dosè Spumante metodo classico, Tufaio e Sei gemme) abbinandovi un assaggio di salumi e formaggi. In questa occasione avrete la possibilità, oltre che di scoprire i nostri vini, di approcciare con più consapevolezza al vino: Come si tiene un calice ? Perchè si agita ? Come valutiamo corpo e persistenza?

Infine concluderemo la serata in collaborazione con l’Associazione di promozione del territorio, OFF Rome Tour, proiettando per voi alle 21.00 ” La fattoria dei nostri sogni” un documentario autobiografico girato da John Chester: Il sogno di costruire una fattoria da fiaba, dove far crescere animali e piante in perfetto equilibrio con la natura. È l’inizio di una grande avventura: John e Molly acquistano 200 acri di terreno abbandonato a un centinaio di chilometri da Los Angeles e decidono di diventare coltivatori e allevatori, puntando alla massima varietà e diversificazione delle specie animali e vegetali in un habitat – la California rurale – rassegnato alle monoculture intensive.

Costo 19 €