Martedì 27 Dicembre – Harmonização perfeita tra cucina brasiliana e vini della nostra azienda

Martedì 27 Dicembre – Harmonização perfeita tra cucina brasiliana e vini della nostra azienda

A Febbraio 2020, appena prima della pandemia, accadde che Jackson Cabral, uno chef e professore brasiliano invitò Nicoletta all’Università di Gastronomia di Belo Horizonte in Minas Gerais, (lì la gastronomia è patrimonio dell’Unesco). Organizzarono per lei foto, video, interviste e le fecereo tenere un workshop sul vino rivolto agli studenti della facoltà: tutto per raccontare la storia della Cantina del Tufaio e il lavoro che facciamo in famiglia!
Jackson a Dicembre tornerà in Italia e abbiamo colto l’occasione per celebrare il nostro incontro con un evento che vedrà protagonista la cucina Mineira e il nostro vino. Lui cucinerà per noi la Paella mineira e Pão de queijo e noi abbineremo alcuni dei nostri vini: Spumante metodo classico Tufaio pas dosè e Casale tiberio!
Questa serata prevede un contributo di 25 €
 

Data

27 Dic 2022

Ora

18:00 - 21:00

Costo

€25.00

Luogo

Cantina Del Tufaio
Via Cancellata di Mezzo, 30 Zagarolo Roma Italy 00039
Sito web
https://www.cantinedeltufaio.it
Categoria

Organizzatore

Nicoletta Loreti
Telefono
(+39) 328 3139537
Email
info@cantinadeltufaio.it

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